المقادير:
للعجينة:
كوب حليب دافئ -
كوب ماء دافئ -
رشة ملح-
5أكواب دقيق- 2 ملعقةكبيرة خميرة فورية- 1/2فنجان(قهوة)سكر- 1/2 كوب زيت -
للحشو:
زيتون شرائح-
جبن شيدر او رومي او مودزريلا(مبشورة)-
ملحوظةيمكن اضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-او اي مكون اخر حسب
الرغبة
5 حبات بصل متوسطة(مقطعةالى شرائح)-
4 حبات طماطم(مكعبات )
- 3 حبات فلفل رومي (مكعبات)-
3 ملاعق صلصة طماطم-
__________________
للعجينة:
كوب حليب دافئ -
كوب ماء دافئ -
رشة ملح-
5أكواب دقيق- 2 ملعقةكبيرة خميرة فورية- 1/2فنجان(قهوة)سكر- 1/2 كوب زيت -
للحشو:
زيتون شرائح-
جبن شيدر او رومي او مودزريلا(مبشورة)-
ملحوظةيمكن اضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-او اي مكون اخر حسب
الرغبة
5 حبات بصل متوسطة(مقطعةالى شرائح)-
4 حبات طماطم(مكعبات )
- 3 حبات فلفل رومي (مكعبات)-
3 ملاعق صلصة طماطم-
__________________